Gaziantep Gezilecek Yerler Rehberi

 

Çağlardan beri birçok uygarlığın anası Mezopotamya ile Akdeniz’in arasında bulunan Antep antik çağlardan beri canlılığını ve dinamikliğini koruyan bir şehir.

İpek Yolu’nun üzerinde yer alışından ötürü de kurulduğu günden bu yana ticaret ve ekonomi için bir lokomotif görevi görüyor.

Rivayet odur ki, Gaziantep’in asıl adı Ayıntap olarak geçiyormuş. Bu isim şehre sularının gür ve bol olduğundan verilmiş. Ayın su kaynağı, pınar; tap da kuvvet anlamında kullanılıyormuş. Fakat zamanla bu isim Antep olarak değişmiş.

Kurtuluş savaşındaki kahramanlığından ötürü de şehir Gazi unvanını alarak Gaziantep olmuş.

Türkiye’nin en büyük sekizinci şehri olan Gaziantep ayrıca UNESCO tarafından “Dünya Gastronomi Şehri” olarak koruma altında.

İçindekiler 

• Gaziantep’te Gezilecek Yerler
  • Şahinbey Millî Mücadele Müzesi
  • Bakırcılar Çarşısı
  • Almacı Pazarı
  • Tarihi Antep Evleri
  • Zincirli Bedesten
  • Tarihi Gümrük Hanı
  • Gaziantep Kalesi
  • Tarihi Naib Hamamı
  • Gaziantep Savunması ve Kahramanlık Panoroması Müzesi
  • Hamam Müzesi
  • Kaleoğlu Mağarası
  • Emine Göğüş Mutfak Müzesi
  • Gorgo Medusa Cam Eserler Müzesi
  • Hasan Süzer Etnografya Müzesi
  • Gaziantep Oyun ve Oyuncak Müzesi
  • Gaziantep Atatürk Anı Müzesi
  • Kurtuluş Camii
  • Bayazhan Gaziantep Kent Müzesi
  • Zeugma Antik Kenti ve Zeugma Mozaik Müzesi
  • Zeugma Mozaik Müzesi
  • Gaziantep Botanik Bahçesi
  • Parkantep Harikalar Diyarı
  • Doğal Hayatı Koruma ve Rekreasyon Alanı
  • Rumkale
  • Dülük Antik Kenti
  • Yesemek Açık Hava Müzesi
• Gaziantep’te Yapılacak Aktiviteler
• Gaziantep’te Yeme İçme
• Gaziantep’te Konaklama
• Gaziantep’te Alışveriş
• Gaziantep’te Ulaşım

Gaziantep’te Gezilecek Yerler

Şahinbey Millî Mücadele Müzesi

Kurtuluş Savaşı’nda Gaziantep’in verdiği mücadelenin anlatıldığı Şahinbey Millî Mücadele Müzesi, mağaraları olan iki binanın birleşiminden meydana getirilmiş.

Şehrin savaş sürecinde geçirdiği zorluklara ayna tutulan bu müze, haftanın her günü   ziyarete açık.

Girişi ücretsiz olan Şahinbey Millî Mücadele Müzesi, duygularınızın şelale olup akacağı, ırmak olup taşacağı bir yer.

Şahinbey Millî Mücadele Müzesi’ni haritada görüntülemek için tıklayınız. 

Bakırcılar Çarşısı

Hanlar Bölgesi’nde yer alan Bakırcılar Çarşısı’nda kadim bir geçmişe sahip el sanatlarımızdan bakır işçiliği ürünlerin sergilendiği atölye ve çarşılar yer alıyor.

Bunlara ek olarak baharattan yemeniye birçok ürünü bu çarşıda bulmak mümkün.

Bakırcılar Çarşısı’nı haritada görüntülemek için tıklayınız. 

Almacı Pazarı

Şehitkamil’de bulunan ve Elmacı olarak da bilinen Almacı Pazarı, yöresel ve doğal ürünlerin satışının yapıldığı bir çarşı şimdilerde, ancak altında koca bir yokluğun dramı yatıyor.

Kurtuluş Savaşı zamanında yaşanan yokluk, fakirlik bu çarşının her yerine anı bulaştırmış. Ucuzluğun adresi olarak görülen bu yer aslında elmanın taneyle satıldığı yılları görmüş. Elmanın zor bulunduğu zamanlarda sadece durumu iyi olanların sahip olabildiği bu meyvenin günümüzde seçilerek alınması oldukça ironik. Çünkü o zamanlar çoğu insan yıllarını elmaya hasret olarak geçirmiş.

Almacı Pazarı’nı haritada görüntülemek için tıklayınız. 

Tarihi Antep Evleri

En eski yerlerinden biri olan Antep mimarisi de köklü bir geleneğe sahip.

Şehrin sıcaklığından dolayı kesme taştan inşa edilmiş olan evler yazları serin tutmasıyla da ünlü. Genellikle iki katlı ve avlu içerisinde bulunan evlerin çoğu günümüzde otel olarak hizmet veriyor.

Zincirli Bedesten

Karabasamak Bedesteni olarak da bilinen mekân şehirde en çok turist çeken yerlerden biri.

Uzun süre kasaplar tarafından kullanılan bedesten 2008’de restore edilerek yeni bir siluete kavuşmuş durumda.

Bugün baharat, el sanatları, yöresel ve turistik ürünler satan 80’e yakın dükkân bedesten içerisinde müşterilerine hizmet veriyor.

Zincirli Bedesten’i haritada görüntülemek için tıklayınız. 

Tarihi Gümrük Hanı

Gaziantep Kalesi’nin gözetiminde olan Gümrük Hanı’n yapımı 1878 yılında tamamlanmış ve yolcu hanı olarak hizmete girmiş.

Misafir odalarının yanı sıra depo ve ahır içinde bölümleri bulunan hanın Osmanlı mimarisine göz kırptığı da aşikâr.

Bugün el sanatlarını yaşatmak adına canla başla uğraşan insanları ağırlayan Gümrük Hanı, dostları arasında “Yaşayan Müze” olarak anılıyor.

Girişi ücretsiz olan bu handa yöreye dair pek çok ürünün satışı da yapılıyor.

Tarihi Gümrük Hanı’nı haritada görüntülemek için tıklayınız. 

Gaziantep Kalesi

Ne zaman ve kim tarafından yapıldığı bilinmeyen kale bugün Gaziantep’in sembollerinden biri halinde.

Roma döneminde gözetleme amacıyla kullanılan kalenin tarih boyunca defalarca restore edildiği biliniyor.

Şehre hâkim bir noktaya konumlanmış kaleye girişler de ücretsiz.

Gaziantep Kalesi’ni haritada görüntülemek için tıklayınız. 

Tarihi Naib Hamamı

1640 yılında yapımı tamamlanan Naib Hamamı, o tarihten bu yana ayakta kalmayı başarmış.

Geçirdiği restorasyon sayesinde 2007 yılından beri de halka hizmet veren bu hamam, Gaziantep Kalesi’nde konumlanıyor.

Naib Hamamı cilt bakımı, masaj, sauna gibi modern hizmetlerin yanı sıra geleneksel hamam çizgisinden de şaşmıyor. Kadın ve erkeklere ayrı saatlerde hizmet veren bu hamam, sabahtan akşam 6’ya kadar kadınlara ve sonrasında erkeklere ayrılmış durumda.

Çocuklarınızla gitmeyi düşünüyorsanız 2 yaşa kadar ücretsiz, ancak 7 yaşına kadar olan çocuklar için ise 7 TL ücret alınıyor. Yetişkinlere ise 20 TL’den hizmet sunan Naib Hamamı’nda masaj ve kese için ayrı ücret alınıyor.

Tarihi Naib Hamamı’nı haritada görüntülemek için tıklayınız. 

Gaziantep Savunması ve Kahramanlık Panoroması Müzesi

Gaziantep Kalesi’nin içindeki Gaziantep Savunması ve Kahramanlık Panoroması Müzesi, kurtuluş mücadelesindeki Antep’e bir pencere açıyor adeta.

Fransız ve İngiliz askerlerle boğuşmak durumunda kalan yöre halkının yaşadıkları ve cephede yaşananları binlerce figürle anlatan bu müzeye giriş 2 TL, ancak öğrenci, asker veya 65 yaş üzerindeyseniz bu önemli müzeyi ücretsiz olarak gezebilirsiniz.

Heykellerden panolara kadar çeşitli anlatım tekniklerini kullanarak tarihin yaralı bölgesine ışık tutan Gaziantep Savunması ve Kahramanlık Panoroması Müzesi’ne 08.30 ile 17.30 saatleri arasında ziyaret mümkün.

Gaziantep Savunması ve Kahramanlık Panoroması Müzesi’ni haritada görüntülemek için tıklayınız. 

Hamam Müzesi

Gaziantep Kalesi’yle içli dışlı olan bu müze, eğer kulak verirseniz Osmanlı’nın hamam kültürüne dair çok şey anlatıyor.

1577 yılında külliyenin bir parçası olarak yapılan Paşa Hamamı’ndan çevrilen Hamam Müzesi, 2015 yılından beri müze olarak hizmet veriyor.

Balmumu heykellerinin, hamam kültürüne dair pek çok araç gerecin yer aldığı bu müzeye giriş 2 TL. Ancak öğrenci, asker veya 65 yaş üstü olanlar için müze gezisi tamamen ücretsiz.

Hamam Müzesi’ni haritada görüntülemek için tıklayınız. 

Kaleoğlu Mağarası

Gaziantep Kalesi’ne oldukça yakın mesafede bulunan Kaleoğlu Mağarası, zamanında taş ocağı ve ahır olarak hizmet verse de bugün mağara turizmine kazandırılmaya çalışılıyor.

Ancak klasik bir mağara gezisinde olduğundan çok farklı şeyler bulacaksın bu mağarada. Çünkü burada yöresel yemekleri tadabilecek ve oturup sohbet edebileceksiniz.

Sizi otantik değerlerle buluşturacak olan Kaleoğlu Mağarası’na Gaziantep’in yakıcı sıcaklarından biraz uzaklaşmak için girebilirsiniz.

Kaleoğlu Mağarası’nı haritada görüntülemek için tıklayınız. 

Emine Göğüş Mutfak Müzesi

Türkiye’nin ilk mutfak müzesi olma unvanını taşıyan Emine Göğüş Mutfak Müzesi’nin ilk kuruluş amacı, Gaziantep’in mutfak kültürünü tanıtmak. Gaziantep’e has yemeklerin ve mutfak araç-gereçlerinin sergilendiği müzeyi pazartesi hariç haftanın her günü gezebilirsiniz.

Emine Göğüş Mutfak Müzesi’ni haritada görüntülemek için tıklayınız. 

Gorgo Medusa Cam Eserler Müzesi

Gaziantep Kalesi’ne yakın bir mesafede bulunan Gorgo Medusa Cam Eserler Müzesi’nde cam boncuk yapım odası, antika satış odası gibi bölümler yer alıyor.

2008’de hizmete açılan müzede beş tanesi sergi salonu olmak üzere toplam altı oda bulunuyor.

Eski Tunç Çağı’na uzanan bronz eserlerin yanı sıra 150 bin yıllık geçmişi bulunan mamutun çene ve omur kemikleri bu müzenin en nadide parçalarından.

Camın dışında taş, bronz, bakır ve altın gibi malzemelerden yapılmış pek çok kıymetli tarihi eşya burada sergileniyor.

Türkiye’deki ilk özel cam eserler müzesi sıfatını omuzlayan müzeye giriş ücreti 4 TL.

Ayrıca eğer ilgi duyuyorsanız müzenin odalarından birinde sergilenen ve aynı zamanda satışa sunulan antika eşyalardan da alabilirsiniz.

Gorgo Medusa Cam Eserler Müzesi’ni haritada görüntülemek için tıklayınız. 

Hasan Süzer Etnografya Müzesi

Kültür ve Turizm Bakanlığı’na binayı restore ettiren Hasan Süzer’in hediyesi olan Hasan Süzer Etnografya Müzesi, canlı anlatımlara yer verdiği için Antep gezisinin önemli bir adresi oluveriyor.

1900’lü yıllardan kalma olan bir konakta oluşturulan müzenin üç tane giriş kapısı var.

Antep kültürüne pencere açan bu konak şu sıra tadilat nedeniyle kapalı. Ancak tadilat bittikten sonra Müzekart ile gezebilirsiniz.

Hasan Süzer Etnografya Müzesi’ni haritada görüntülemek için tıklayınız. 

Gaziantep Oyun ve Oyuncak Müzesi

2013 yılında kıymetli yazarlardan Sunay Akın’ın küratörlüğüyle açılan Oyun ve Oyuncak Müzesi, 1700’lü yıllardan beri ayakta duran Şahinbey semtindeki tarihi Antep evlerinden birinde yer alıyor.

Ülkemizdeki oyuncak müzelerinin içinde kuruluş tarihi itibariyle 4. sırada yer alan bu müze, avlusu olan 3 katlı bir binada konumlanmış.

1700 yılında 1990 yılına kadar geçen sürede üretilmiş yüzlerce oyuncağın sergilendiği Oyun ve Oyuncak Müzesi’ni Bey Mahallesi’nde 1 TL ücreti karşılığında gezebilirsiniz.

Ayrıca müze 6 yaş ve altındaki çocuklar ile 65 ve üzeri olan çocuk ruhlu yetişkinlere ücretsiz olarak hizmet veriyor.

Gaziantep Oyun ve Oyuncak Müzesi’ni haritada görüntülemek için tıklayınız. 

Gaziantep Atatürk Anı Müzesi

1933 yılında Gaziantep’i ziyarete gelen Mustafa Kemal Atatürk’ün ağırlandığı tarihi Antep evine benzer yapıdaki iki bina, bugün anı evi olarak hizmet vermek üzere tahsis edilmiş.

Atatürk’ün kaldığı zaman kullandığı eşyaların sergilendiği bu müzede Sözlü Tarih Araştırma Odası ve Atatürk Araştırma Kitaplığı da yer alıyor.

Burada fahri hemşerilik sıfatına layık bulunan Atatürk’ün Gaziantep’in Bey Mahallesi’nin nüfusuna verilmesi ise savaşın ülke aleyhine sonuçlanmasına karşılık halkın minnetini gösterme şekli olmuş.

2 TL giriş ücreti bulunan Gaziantep Atatürk Anı Müzesi’ni haftanın her günü ziyaret edebilirsiniz.

Gaziantep Atatürk Anı Müzesi’ni haritada görüntülemek için tıklayınız. 

Kurtuluş Camii

1892 yılında Valide Meryem Kilisesi olarak inşa edilen bina, bir oksimoron örneği sergileyerek hapishane olarak da kullanılmış.

Bugün bu kilisenin çanı ise Gaziantep Müzesi’nde sergileniyor.

Ancak şu an Kurtuluş Camii’ne hizmet eden binanın 5 kapısı var. Boşalan çan kulesi ise bu caminin minaresi artık.

Kurtuluş Camii’yi haritada görüntülemek için tıklayınız. 

Bayazhan Gaziantep Kent Müzesi

Gaziantep Belediyesi, Bayazhan Gaziantep Kent Müzesi’ni 2009 yılında ziyarete açarak 1909 yılında yaptırılan Bayazhan’a Gaziantep şehrini ve kültürünü tanıtma misyonunu yüklemiş oluyor.

Gaziantep’in parmakla gösterilecek güzellikteki değerleri hakkında bilgi alabileceğiniz bu müzeye 9.00-18.00 saatleri arasında ziyaret mümkün, ancak müze pazartesi günleri kapalı.

1 TL gibi cüzi bir ücrete tüm şehri yakından tanıma fırsatı elde edebilirsiniz.

Hatta Antep turunuza Bayazhan Gaziantep Kent Müzesi’nden başlarsanız daha bilgili olacağınızdan verimli bir şehir gezisi yapma fırsatı elde etmiş olacaksınız.

Bayazhan Gaziantep Kent Müzesi’ni haritada görüntülemek için tıklayınız. 

Zeugma Antik Kenti ve Zeugma Mozaik Müzesi

Büyük İskender’in generallerinden I. Selekos Nikator tarafından kurulan kent Gaziantep’e bağlı Nizip ilçesinin Belkıs köyünde bulunuyor.

Roma hakimiyetine girene kadar kurucusunun adıyla anılan kent, Roma tarafından ele geçirildikten sonra Zeugma olarak anılmaya başlandı.

Antik Çağ’ın en önemli mozaik, heykel ve kabartmalarının bulunduğu antik kent, dünya çapında da “Çingene Kız” mozaiğiyle oldukça fazla bir bilinilirliğe sahip.

Zeugma Antik Kenti’ni haritada görüntülemek için tıklayınız. 

Zeugma Mozaik Müzesi

Şehitkamil’in Mithatpaşa Mahallesi’nde bulunan Zeugma Mozaik Müzesi, 2011 yılından beri hizmet veriyor.

Dünyanın en büyük mozaik müzesi unvanına sahip bu müzede Zeugma Antik Kenti’nde yapılan kazı çalışmaları sonucu elde edilen mozaikler sergileniyor.

Müzekart ile ücretsiz olarak gezebileceğiniz bu müzenin çalışma saatleri yaz döneminde 9.00-19.00 iken kış döneminde 9.00-17.00.

Eğer Müzekart’ınız bulunmuyorsa 15 TL karşılığında ziyaret edebilirsiniz.

Zeugma Mozaik Müzesi’ni haritada görüntülemek için tıklayınız. 

Gaziantep Botanik Bahçesi

2009 yılında kurulan Gaziantep Botanik Bahçesi, bitkilerin koleksiyonunu yaparak türlerin gelişerek çoğalmasını ve yeni nesillere bitkileri tanıtılmasını sağlamayı amaçlıyor.

Daha önce karşılaşmadığınız bitki türlerini keşfederek tüm bitkiler hakkında bilgi sahibi olmak isterseniz Kaya Bahçesi, Zen Bahçesi, Japon Bahçesi, Ekolojik Derslik gibi bölümleri bulunan Gaziantep Botanik Bahçesi’ni gezebilirsiniz.

Gaziantep Botanik Bahçesi’ni haritada görüntülemek için tıklayınız. 

Parkantep Harikalar Diyarı

Temalı eğlence parkı olarak her yaştan insanın eğlenme fırsatı bulabildiği Parkantep Harikalar Diyarı, sizi Alice’in eteklerindeymiş gibi hissettirebilir.

Hizmete açıldığı 2009 yılından beri 120 bin metrekarelik alan üzerinde sürekli gelişen bu eğlence parkı, Dağ Kızağı, Dönenceli Uçak, Aile Treni, Konvoy Arabaları, Sihirli Fincanlar gibi çeşitli eğlence gruplarıyla her türden insanın ilgi alanına hitap ediyor.

Kafe, restoran gibi işletmelerle de gün boyu parkın tadını çıkarmak isteyen misafirlerinin yeme içme ihtiyaçlarına da cevap vermiş oluyor.

Parkantep Harikalar Diyarı’nı haritada görüntülemek için tıklayınız. 

Doğal Hayatı Koruma ve Rekreasyon Alanı

2002 yılından beri bin dönümlük bir alanda birbirinden farklı hayvan türüne yuva olan Doğal Hayatı Koruma ve Rekreasyon Alanı, metropol hayatında teknolojiye kurban vermek istemedikleri çocuklarını doğal yaşamın huzurlu kucağında dolaşmaya çıkarmak ve hayatlarında karşılaşma ihtimallerinin düşük olduğu hayvan türleriyle tanıştırmak için sıklıkla tercih ediliyor.

Şahinbey ilçesinde konumlanan Doğal Hayatı Koruma ve Rekreasyon Alanı içinde gezerken çocukların yorulma ihtimali üzerine düşünülerek yerleştirilmiş tur treni de mevcut.

Doğal Hayatı Koruma ve Rekreasyon Alanı’nı haritada görüntülemek için tıklayınız. 

Rumkale

Fırat Nehri ile Merzimen Çayı’nın kucaklaştığı bölgedeki kayalar üzerinde yer alan Rumkale, Yavuzeli ilçesinin Kasaba Köyü’ne oldukça yakın bir mesafede konumlanıyor.

Oldukça natürel bir görünüme sahip kale baharı karşıladığında ayrı güzelliğe bürünüyor, kış kapıya dayanınca da ayrı.

Yapımında kemer ve kesme taşların kullanıldığı Barşavma Manastırı ve zamanında cami olarak da hizmet vermiş olan Aziz Nerses Kilisesi gibi yapıların kalıntıların da bulunduğu Rumkale’ye teknelerle ulaşım sağlanabiliyor.

Rumkale’yi haritada görüntülemek için tıklayınız. 

Dülük Antik Kenti

Hititler, Persler gibi tarihte bilinen köklü uygarlıklara ev sahipliği yapmış kent 600 bin yıllık geçmişiyle ülke sınırlarımız içerisindeki en eski yerleşim yerlerinden biri.

Gaziantep’e 10 km uzaklığında olan Dülük, Dolikhe ve Doliche olarak da biliniyor. Dünyadaki en eski yer altı tapınaklarından Mitharas Tapınakları’nın en büyüğünün bulunduğu kentte aynı zamanda bilinen ilk matematik işlemlerine de rastlanmış.

Dülük Antik Kenti’ni haritada görüntülemek için tıklayınız. 

Yesemek Açık Hava Müzesi

Müzekart ile gezebileceğiniz Yesemek Açık Hava Müzesi, 1890 yılında gün yüzüne çıkarılmış.

Hititler zamanında taş ocağı da bulunan ve şu sıralar açık hava müzesi olarak hizmet veren bu alanda 300 tane yontu ve 200’ü aşkın heykel taslağı keşfedilmiş.

2012 yılında UNESCO Dünya Miras Geçici Listesi’ne alınan Yesemek Açık Hava Müzesi, yaz aylarında sabah 9’dan akşam 7’ye, kış aylarında ise sabah 8’den akşam 5’e kadar gezilebiliyor.

Yesemek Açık Hava Müzesi’ni haritada görüntülemek için tıklayınız. 

Gaziantep’te Yapılacak Aktiviteler

Zengin bir coğrafya, zengin bir tarihi miras, zengin bir mutfak. E daha ne olsun?

Şöyle güzel bir hafta sonu tatili geçirmek için bir günü müze ve tarihi alan gezilerine ayırabilirsiniz. Bu en eski yerleşim yerlerinden biri olan şehirde farklı bir atmosferi teneffüs edebilirsiniz.

Öte yandan Gaziantep deyince bile burnumuza kokular gelen mutfağını keşfetmek için de mutlaka bir gününüzü ayırmanızı tavsiye ediyoruz.

• Köklüce Kanyonu’nda kaya tırmanışı yapın ve hatta gecenizi burada geçirmek için kamp kurun. Burada çadır kurduğunuz zaman sizden herhangi bir ücret talep edilmiyor. Bunun sebebi de tuvalet, duş ve elektrik gibi imkanların olmaması. Ancak çevredeki köylerden yardım istediğinizde size hayır demeyeceklerdir. Araban’daki Köklüce Kanyonu’nda tırmanış sporu için ise çeşitli seviyelere uygun en az dokuz farklı rota bulunuyor.
• Tatilinizi Uluslararası Alleben Su Sporları Şenliği ve Rumkale Su Sporları Şenliği’nin düzenlendiği zamana denk getirmeye çalışın. Denize kıyısı olmayan bu güzel şehirde su sporlarına ilgiyi artırmak adına düzenlenen bu şenliklerde su kayağı, dalış, flyboard gibi sporları yapan profesyonellerin yarışlarına yer veriliyor. Ayrıca dilerseniz şenlik zamanı dışında da gelerek dilediğiniz su sporunu yapabilirsiniz.

• Rumkale ve çevresinde doğanın kollarına doğru atla bir gezinti yapmanız da mümkün. At üzerinde tırıs giderken rüzgârın yüzünü okşamasına izin verin. Böyle bir deneyimi tatmak kolay kolay nasip olmayacaktır herkese.

• Birecik Barajı’nın taşmasından dolayı sular altında kalan ve bu sebeple terk edilmiş olan Savaşan Köyü’ne Halfeti’den kalkan turlarla ulaşarak burada bir keşfe çıkabilirsiniz. Fırat Nehri’nin sularında salınan tekneyle de huzur veren bir duygu kapınızı çalacak. Hatta burada geceyi geçirerek hem bu duyguyu daha uzun bir süre içinizde hapsedebilirsiniz hem de yuvasını terk etmemiş olan köylülerle sohbet edebilirsiniz.
• 25 Aralık’ta Gaziantep’teyseniz Kurtuluş Şenlikleri’ne mutlaka katılın. Çeşitli konserlerin, sergilerin vb. etkinlerin düzenlendiği bu şenliklerin gerçekleştiği günlerde yapılan Kurtuluş Koşusu’na da katılabilirsiniz.
• Yamaç paraşütüne ilgi duyuyorsanız Gaffur Baba Tepesi’ni tercih edebilirsiniz. Eğer henüz bu adrenalin dolu sporu denemediyseniz başlangıç eğitimlerine katılarak sertifikalı sporcu olma şansı da elde edebilirsiniz. Teorik derslerden küçük tepelerde yapılacak olan uçuş denemeleriyle kademeli olarak artan eğitimlerle bu sporu kolayca öğrenebilirsiniz.

Gaziantep’te Yeme İçme

Peki Gaziantep’te ne yenir? Dünyanın gastronomi şehri olan Gaziantep’te Hitit, Bizans, Mısır ve Osmanlı’ya ait 300’ü aşkın yemek çeşidi bulunuyor. Bilhassa Antep baklavasının dünya çapında bir üne sahip olduğunu söyleyebiliriz.

Çorbaları, dolmaları, hamur işleri, et yemekleri, kebapları, tatlılarıyla Türkiye’nin en geniş mutfağına sahip olan Gaziantep’te her damağa uygun bir lezzet bulmak mümkün.

Yerel baharatlarla lezzetleri katmerlendirilmiş yemekler adeta bir lezzet şöleni sunuyor. Şehrin kendine has yemeklerini saymakla bitiremesek de yeni dünya kebabı, frenk kebabı, simit kebabı, ayvalı kebap, alaca çorbası, şiveydiz çorbası, beyran, erik tavası, nakışlı dolma, lor semseği, kabaklama, maş diğer lezzetlerden daha çok öne çıkıyor. İşte yüreği yaralı ama ağzının tadını bilen Antep’in kalbinde atan birbirinden eşsiz lezzetlerin adresleri:

• İmam Çağdaş – Baklava: Antep’e gelip de baklava yemeden dönenleri dövüyorlarmış! Panik yok, şaka bunlar ama siz yine de bir tadın İmam Çağdaş’ın baklavasını. Şahinbey’de Eski Hal civarında bulunan İmam Çağdaş’ta dillere destan havuç dilimi mutlaka denemelisiniz. Geceleri rüyanıza girer, hasret çekersiniz ve bu sizi defalarca Antep’e taşır.
• Hüseyin Usta – Küşleme: 1972 yılından beri hizmet veren Hüseyin Usta, küşleme konusunda bir harika. Sade ve baharatlı olarak sunulan buradaki küşlemenin ünü şehrin adına da yapışmış durumda adeta. Eskiden kasaplık yapan Halil Usta’nın el emeği göz nuru olan bu yer, hala ilk günkü mütevazılığını koruyor. Üstelik sunduğu ürünlerin tadından da hiçbir şey kaybetmeden…

• Zekeriya Usta – Katmer: Çukur Mahallesi’nde konumlanan Zekeriya Usta, Gaziantep’in en ünlü lezzetlerinden biri olan katmeri en iyi temsil eden yerlerden. Oldukça tatlı olan katmer, çıtır bir yapıya sahip. Kaymak, Antep fıstığı ve şekerin harmonisiyle ortaya çıkan bu lezzeti gidip yerinde denemelisiniz.

• Tahmis Kahvesi – Zahter Çayı/Melengiç Kahvesi: 1635 yılından beri Almacı Pazarı’nda misafirlerini ağırlayan Tahmis Kahvesi’nde bir zahter çayı içmek farz burada! Sinirleri yatıştıran ve hazmı kolaylaştıran bu çay, isteğe göre şeker, bal veya limonla beraber de tüketilebiliyor. Her yaştan ve kesimden insanın uğradığı bu mekânda, sunumuyla göz doyuran melengiç kahvesini ve Tahmis çerezini de denemelisiniz.
• Bayazhan Restaurant – Simit Kebabı: Gaziantep’e has lezzetlerden olan simit kebabını en güzel yapan işletmelerden biri olan Bayazhan Restaurant, Gaziantep Kent Müzesi’nin hemen alt kısmında hizmet verdiğinden gezinizin bu noktasında açlığınız gidermek için uğrayabileceğiniz adreslerden. Ayrıca fasıllar da düzenleyen bu mekânın mezelerine de bayılacaksınız.
• Orkide Pastanesi – Kahvaltı: Orkide Pastanesi’nde edeceğiniz kahvaltı gibisini başka hiçbir yerde bulmanız ihtimaller dahilinde bile değil. Oldukça iştah açısı bir sofrayla sizi ağırlayacak olan mekânda ev yapımı reçeller, çeşit çeşit kaymak, katmer, peynir çeşitleri ve birçoğu yöresel daha birçok lezzetle buluşabilirsiniz.
• Dostlar Meyhanesi – Rakı Sofrası: Eblehan Caddesi’nde yer alan Dostlar Meyhanesi, benim diyen mekâna taş çıkartacak rakı sofraları kuruyor. Uygun fiyatlarla önünüze gelecek bu sofrada rakı-meze ikilisinin tadını çıkarabilirsiniz. Ayrıca kokoreç sevenler burada yapılan kokoreçleri yerken parmaklarına dikkat etsin! Eski bir evden dönüştürülen bu meyhanede evinizdeymiş gibi hissedeceksiniz.
• Seyyar Meyan Şerbetçileri: Ayağınıza kadar gelecek olan meyan şerbeti fırsatını sakın ola ki kaçırmayın. Zira üzülürsünüz! Yöresel kıyafetlerle sokak sokak dolaşarak şerbet satan bu insanlar aslında bir kültürün devamı için çabalıyorlar. Hem yeni bir deneyim kazanmak hem de şerbetçilerin yüzünü güldürmek adına bir kez tadabilirsiniz.
• Çulcuoğlu Et Lokantası – Lahmacun: Çıtır çıtır bir lahmacun olsa da yesek, diyorsanız Gaziantep’teki rotanızı Şahinbey’deki Çulcuoğlu Et Lokantası’na çevirmelisiniz. Simit kebabı, Ali Nazik, Beyti, soğan kebabı gibi lezzetlere ev sahipliği yapan mekanın yıldızı kesinlikle lahmacun.

Gaziantep’te Konaklama

“Doğu’nun Parisi” olarak adlandırılan şehirde birçok konaklama alternatifi mevcut. Lüks otel zincirlerinden, butik otellere, tarihi evlerden, pansiyonlara varan geniş bir yelpaze mevcut. Şehir merkezinde bulunan 4 ve 5 yıldızlı oteller fiyat olarak diğerlerine nazaran daha pahalı.

Fakat Gaziantep’te her bütçeye uygun konaklama tesisi bulmak mümkün. Şehirde Best Western Ravanda Hotel, Hampton By Hilton Gaziantep City Centre, Ali Bey Konağı öne çıkan otellerden bazıları. Tüm Gaziantep otelleri için linki kontrol edebilirsiniz.

Gaziantep’te Alışveriş

Değişik kültürlere ev sahipliği yapmış köklü bir şehir olan Gaziantep’te alışveriş yapacakların uğrak noktası Turistik Gaziantep Çarşısı, Bakırcılar Çarşısı ve Zincirli Bedesten oluyor. Buralarda şehirde hala önemini koruyan el işlemeleri, kilim, bakır işlemeleri gibi ürünler bulunabiliyor.

Devasa alışveriş merkezlerinden, küçük çarşılara birçok alternatifin bulunduğu şehirden yöresel yemeniler, deriden yapılmış ürünler, danteller alınabilecek hediyelik eşyalardan.

Bunun yanında bir gastronomi kenti olan Gaziantep’ten Antep fıstığı, yerel baharatlar, çeşit çeşit tatlılar almadan ayrılmamanızı tavsiye ediyoruz.

Gaziantep’te Ulaşım

Gaziantep’e hem hava hem de karayolu ile ulaşım mevcut. Oğuzeli Havalimanı’ndan her gün birçok şehre sefer düzenleniyor. Ayrıca bu havalimanından Almanya’ya direkt ulaşım da mevcut.

Şehir içinde ise belediye otobüsleri, dolmuş, taksi, tramvay ile ulaşım sağlanıyor.